APERO BITES

Boudin blanc met woestyne mosterd
Traag gegaard buikspek Texas style
Pata negra Ibérico Bellota “maldonado”

CANNED STUFF

Sardines millésimées
Sardines in pikante tomatensaus
Anshoas

VOORGERECHTEN

Garnaalkroketten volgens oud recept
Goudmerkmosselen op Thaise wijze
Carpaccio klassiek
KIngkrab “Merus” limoenboter
Goudmerkmosselen met pastis en venkel
Gegratineerde goudmerkmosselen

HOOFDGERECHTEN

Filet pure “au poivre”
Paardefilet “De Nil”
Steak tartaar
Noordzeetong “meunière”
Bouillabaise klassiek
Cote à l’os voor 1 pers A.K.A Porterhouse “Oedslach” by Dierendonck
Zeeuwse goudmerkmosselen

MENU SAVEUR

! Op zaterdagavond wordt enkel het menu geserveerd !

Cocktail van grijze garnalen en langoustine
of
Rundscarpaccio /paquitas gorgonzola /parmesaan

Ribstuk “oedslach” by Dierendonck
of
Zeetong “meunière “

••••

Dame blanche of aardbei met vers gedraaid vanille ijs

€ 75 p.p. excl. dranken
Menu wordt enkel geserveerd voor de hele tafel.

Gelieve allergiën op voorhand door te geven aub.
Indien er kinderen zouden meekomen of kinderwagens gelieve op voorhand te vermelden.
Vanaf 6 personen vragen wij een voorschot te storten van 250€ op rek nr BE69 7350 5107 9578 !
Vanaf 5 personen wordt enkel het menu geserveerd ,eveneens op zaterdagavond serveren wij uitsluitend menu.
Wij vragen voor-en hoofdgerecht of het menu te nemen aangezien wij steeds een volle beperkte bezetting zitten.
Laatste consumatie wordt geserveerd om 23u zodat wij kunnen afsluiten om 23u30 zodat wij terug fris aan de volgende dag kunnen beginnen.